La Feria de la Tapa acogerá las delicias de 22 negocios hosteleros en el nuevo ferial
01/10/2010 - 09:45
Por: M.J.ESTABLÉS.GUADALAJARA
Se desarrollará del jueves al domingo y las consumiciones costarán a un euro
Sorprendentes y muy sabrosas tapas acompañadas con refrescantes cañas de cerveza serán las protagonistas durante cuatro días de la Feria de la Tapa. Esta segunda edición vendrá cargada de novedades. La muestra arrancará el jueves y finalizará el domingo en horario de 12:00 a 16:30 y de 19:00 a 23:00 horas. Tendrá lugar en el nuevo recinto ferial en lugar de ser en Adoratrices. Tanto una tapa como una caña o un refresco solo costará un euro.
Sorprendentes, suculentas y muy sabrosas tapas acompañadas con refrescantes cañas de cerveza serán las protagonistas durante cuatro días de la Feria de la Tapa. Teniendo como precedente el gran éxito de acogida cosechado durante el año pasado, esta segunda edición vendrá cargada de novedades si bien volverá a ser una clara apuesta para dar un empuje a los negocios hosteleros de la capital alcarreña. Del mismo modo que en la edición pasada, el certamen ha sido organizado por Elipse Iniciativas y provomido por la empresa Mahou en colaboración con el Ayuntamiento de la capital. La muestra arrancará el próximo jueves y finalizará el domingo 13 de abril. El horario de apertura será de las 12.00 a las 16.30 y desde las 19.00 a las 23.00 horas, siendo la entrada gratuita.
Como cambio más notable con respecto al 2007, la Feria de la Tapa dejará de celebrarse en el viejo recinto ferial de Las Adoratrices para pasar al nuevo recinto ubicado al otro lado de la A-2. Los motivos de este cambio los explicaba, el representante de Elipse Iniciativas, Pedro González, es debido a la mayor extensión de esta infraestructura. El nuevo recinto tiene unas dimensiones mayores y posibilita unas infraestructuras superiores lo que mejorará el desarrollo de los hosteleros que participarán en el evento.
En este sentido, el número de hosteleros presentes en la Feria será incrementado. De los 18 del año pasado pasarán a 22 en esta edición. La mitad de ellos tienen sus negocios afincados en la capital alcarreña. Por su parte, el edil de Festejos, Jaime Carnicero, apuntó que se trata de un evento importante en la vida cotidiana de los ciudadanos de Guadalajara y se trata de un evento importante también para la hostelería, puesto que de los 22 establecimientos que habrá en la Feria, 11 de ellos son de la ciudad de Guadalajara. Respecto al resto de negocios, todos ellos son íntegramente de la provincia, de localidades como Quer, Villanueva, Marchamalo, Pastrana o Yebra.
En cuanto al número de asistentes en la pasada edición, según datos manejados por el director de Relaciones Institucionales de Mahou, Alberto Velasco, la Feria acogió a cerca de 25.000 asistentes y se sirvieron alrededor de 125.000 consumiciones. En este sentido, Velasco aseguró que este año no pretendemos batir estas cifras sino que nuestra intención es dar una oportunidad a los 22 establecimientos hosteleros.
Dos euros entre caña y tapa
Posiblemente uno de los mayores alicientes de este certamen sea el precio de las consumiciones. Al igual que en la pasada edición, tanto una tapa como una caña o un refresco tan sólo costarán un euro.
Concurso de tapas
Siguiendo la estela del año pasado, la Feria volverá a acoger el certamen de tapas, en el cuál el establecimiento ganador obtendrá 3.000 euros por elaborar el mejor pincho. Asimismo, serán galardonados con el segundo y tercer clasificado, con una cuantía de 1.500 y 500 euros respectivamente.
Como cambio más notable con respecto al 2007, la Feria de la Tapa dejará de celebrarse en el viejo recinto ferial de Las Adoratrices para pasar al nuevo recinto ubicado al otro lado de la A-2. Los motivos de este cambio los explicaba, el representante de Elipse Iniciativas, Pedro González, es debido a la mayor extensión de esta infraestructura. El nuevo recinto tiene unas dimensiones mayores y posibilita unas infraestructuras superiores lo que mejorará el desarrollo de los hosteleros que participarán en el evento.
En este sentido, el número de hosteleros presentes en la Feria será incrementado. De los 18 del año pasado pasarán a 22 en esta edición. La mitad de ellos tienen sus negocios afincados en la capital alcarreña. Por su parte, el edil de Festejos, Jaime Carnicero, apuntó que se trata de un evento importante en la vida cotidiana de los ciudadanos de Guadalajara y se trata de un evento importante también para la hostelería, puesto que de los 22 establecimientos que habrá en la Feria, 11 de ellos son de la ciudad de Guadalajara. Respecto al resto de negocios, todos ellos son íntegramente de la provincia, de localidades como Quer, Villanueva, Marchamalo, Pastrana o Yebra.
En cuanto al número de asistentes en la pasada edición, según datos manejados por el director de Relaciones Institucionales de Mahou, Alberto Velasco, la Feria acogió a cerca de 25.000 asistentes y se sirvieron alrededor de 125.000 consumiciones. En este sentido, Velasco aseguró que este año no pretendemos batir estas cifras sino que nuestra intención es dar una oportunidad a los 22 establecimientos hosteleros.
Dos euros entre caña y tapa
Posiblemente uno de los mayores alicientes de este certamen sea el precio de las consumiciones. Al igual que en la pasada edición, tanto una tapa como una caña o un refresco tan sólo costarán un euro.
Concurso de tapas
Siguiendo la estela del año pasado, la Feria volverá a acoger el certamen de tapas, en el cuál el establecimiento ganador obtendrá 3.000 euros por elaborar el mejor pincho. Asimismo, serán galardonados con el segundo y tercer clasificado, con una cuantía de 1.500 y 500 euros respectivamente.