La mozzarella italiana en el punto de mira
01/10/2010 - 09:45
Por: Redacción
Uno de los productos emblema de Italia se encuentra bajo sospecha. La mozzarella se enfrenta a una investigación después de que se localizase en algunas producciones sustancias cancerígenas, consecuencia de que los campos donde pastan las búfalos, muchos de ellos próximos a la ciudad de Napoles, hayan sido utilizados para eliminar residuos tóxicos procedentes de la mala gestión de basuras en esta ciudad.
En consecuencia, Corea del Norte y Japón ya han suspendido las importaciones de este conocido queso, al tiempo que desde la Unión Europea se urge a las autoridades italianas a informar lo más rápidamente posible sobre el suceso y Roma sólo confirma de casos aislados.
El ministro italiano de Asuntos Exteriores, Massimo D'Alema, salió al paso de las críticas para afirmar que se realizaron comprobaciones de 132 producciones y sólo se han encontrado en nueve casos "trazos de dioxina", sustancia causante de cáncer. Por ello, recalcó que la alarma internacional es "totalmente exagerada e injustificada.
El ministro italiano de Asuntos Exteriores, Massimo D'Alema, salió al paso de las críticas para afirmar que se realizaron comprobaciones de 132 producciones y sólo se han encontrado en nueve casos "trazos de dioxina", sustancia causante de cáncer. Por ello, recalcó que la alarma internacional es "totalmente exagerada e injustificada.