La Ruta de la Tapa del Alto Tajo regresa este verano con su sexta edición hasta el 31 de agosto

17/07/2026 - 16:44 Redacción

La VI Ruta de la Tapa del Alto Tajo se celebra desde el 15 de julio hasta el 31 de agosto, consolidándose como una de las principales propuestas estivales de la comarca al unir gastronomía, turismo y promoción del territorio.

Organizada por la Federación de Asociaciones Alto Tajo, con la colaboración de Mahou, la iniciativa reúne a distintos establecimientos hosteleros que ofrecen tapas elaboradas específicamente para la ocasión bajo el lema “Saborea las tapas y disfruta de nuestro entorno”.

El objetivo de esta ruta es dinamizar la actividad económica de los negocios locales, fomentar las visitas a los municipios del Alto Tajo y poner en valor tanto la calidad de los productos como el atractivo turístico de una comarca marcada por su riqueza paisajística.

Como en ediciones anteriores, las personas participantes podrán valorar las propuestas gastronómicas, lo que permitirá reconocer a los establecimientos con mejores tapas. Además, quienes completen el recorrido sellando su carnet en los locales adheridos podrán participar en el sorteo de distintos premios al finalizar la campaña.

Desde la organización se anima tanto a los vecinos de la zona como a los visitantes a participar en esta propuesta, que permite recorrer pueblos, conocer su patrimonio y disfrutar del entorno del Parque Natural del Alto Tajo.

La Federación ha agradecido la implicación de los establecimientos participantes y el apoyo de las entidades colaboradoras, destacando el papel de esta iniciativa en la promoción del territorio y en el impulso de la economía local durante el verano.

Toda la información sobre la ruta, incluidos los locales participantes y las bases, puede consultarse a través de un código QR habilitado por la organización o en su página web.