La Ruta de la Tapa se cerró con más de 20.000 consumiciones
01/10/2010 - 09:45
Por: ANDRÉS BACHILLER. GUADALAJARA
HOSTELERÍA
El Restaurante Minaya se llevó el premio a la mejor creación
El Ayuntamiento de Guadalajara y el Grupo Mahou-San Miguel hicieron ayer entrega de los premios convocados en la I Ruta de la Tapa, celebrada en la capital alcarreña entre el 13 y el 16 de mayo, que se saldó con más de 20.000 consumiciones, según señaló ayer el concejal de Festejos, Jaime Carnicero, un resultado que calificó de muy aceptable a pesar de que el tiempo no acompañó en aquellas fechas.
Atendiendo a las votaciones de los propios clientes entre los 20 establecimientos hosteleros participantes, el Restaurante Minaya se llevó el galardón a la mejor tapa con su creación Migas del pastor con huevo gelificado, que recibió 1.100 votos del total de 3.200 emitidos, según informaron los organizadores.
Además, y fruto de los sorteos previstos en la iniciativa entre los participantes, Francisco Gil Méndez ha sido el ganador de una cena para dos personas valorada en 100 euros, a degustar en alguno de los establecimientos hosteleros participantes. El otro ganador fue José Vicente Rojo, galardonado con un lote cervecero cortesía del Grupo Mahou-San Miguel.
Pensando en el próximo año
A diferencia de los años precedentes, y con el objetivo de fomentar una alternativa, según Carnicero, para esta ocasión se modificó el formato para convertirlo en una ruta por los propios bares y restaurantes, a diferencia de la carpa común de las ediciones precedentes.
Desde el Grupo Mahou-San Miguel, organizadora de la Ruta junto al Ayuntamiento de Guadalajara, se quiso agradecer la colaboración y predisposición mostrada por la administración local, y, a través de su director de Comunicación, José Águila, se puso sobre la mesa la intención de continuar con la iniciativa para el próximo año. De hecho, y sin definir aún futuros formativos, Águila citó como opción a tener en cuenta para albergar esta cita el recién estrenado Palacio Multiusos de Aguas Vivas, que ya acogerá en el mes de octubre una nueva edición de la Feria del Stock.
Además, y fruto de los sorteos previstos en la iniciativa entre los participantes, Francisco Gil Méndez ha sido el ganador de una cena para dos personas valorada en 100 euros, a degustar en alguno de los establecimientos hosteleros participantes. El otro ganador fue José Vicente Rojo, galardonado con un lote cervecero cortesía del Grupo Mahou-San Miguel.
Pensando en el próximo año
A diferencia de los años precedentes, y con el objetivo de fomentar una alternativa, según Carnicero, para esta ocasión se modificó el formato para convertirlo en una ruta por los propios bares y restaurantes, a diferencia de la carpa común de las ediciones precedentes.
Desde el Grupo Mahou-San Miguel, organizadora de la Ruta junto al Ayuntamiento de Guadalajara, se quiso agradecer la colaboración y predisposición mostrada por la administración local, y, a través de su director de Comunicación, José Águila, se puso sobre la mesa la intención de continuar con la iniciativa para el próximo año. De hecho, y sin definir aún futuros formativos, Águila citó como opción a tener en cuenta para albergar esta cita el recién estrenado Palacio Multiusos de Aguas Vivas, que ya acogerá en el mes de octubre una nueva edición de la Feria del Stock.