Las Horneras de Cobeta gana la VI Ruta de la Tapa del Alto Tajo
La Federación de Asociaciones Alto Tajo, en colaboración con una firma cervecera, ha fallado los premios de la VI Ruta de la Tapa del Alto Tajo tras concluir la recogida y recuento de los carnets de votación cumplimentados por los asistentes. En esta sexta edición, el primer premio ha recaído en el establecimiento Las Horneras, ubicado en la localidad de Cobeta, mientras que el segundo galardón ha sido asignado al Bar El Salón, situado en Poveda de la Sierra. La entrega oficial de las distinciones fue realizada por el vicepresidente y tesorero de la federación organizadora, Luis Miguel Fraga, acompañado por el jefe de ventas provincial de la cervecera, Manuel Cantarero, reconociendo así el esfuerzo gastronómico y la acogida de ambas propuestas entre el público.
Además del reconocimiento a los establecimientos hosteleros, la iniciativa contemplaba galardones para los vecinos y visitantes que completaron el recorrido y evaluaron las diferentes tapas. Tras el correspondiente sorteo entre las tarjetas participantes, Maribel Sánchez resultó agraciada con una cesta de productos de Guadalajara, mientras que Sagrario Martínez obtuvo un lote de productos. Desde la Federación de Asociaciones Alto Tajo se ha querido poner en valor el papel clave de este tipo de eventos para apoyar la actividad económica del sector hostelero, dinamizar los municipios y promocionar la oferta turística de la comarca, al tiempo que han agradecido la dedicación de los locales participantes, el respaldo del público y la colaboración de la marca patrocinadora con vistas a la preparación de la próxima edición.
