Las plantas aromáticas se perfilan como el futuro agrícola de la provincia
01/10/2010 - 09:45
Por: J. PASTRANA. GUADALAJARA
Da 7.000 euros de beneficio por hectárea frente a los 1.300 de la cebada
La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) ve en el cultivo de los aceites esenciales una de las vías de desarrollo de la agricultura provincial. Según indicó su secretario de Organización, Vidal Pinel, los beneficios que generan este tipo de plantaciones llegan a triplicar a los que se obtienen de la cebada, ya que producen hasta 7.000 euros por hectárea de beneficio, frente a los 1.300 de esta última.
Por eso, se están realizando diferentes programas para extender este tipo de cultivos por la provincia. Con la colaboración de Diputación y Junta de Comunidades, UPA ha llevado a cabo un curso de formación que ha llegado hasta 18 agricultores de Guadalajara. Han incrementado su conocimiento en esta materia y ocho de ellos incluso han llegado a unirse para abrir una empresa especializada en el cultivo de plantas aromáticas en Brihuega, a lo que dedican unas 350 hectáreas.
La diputada provincial de Promoción Económica, Covadonga Pastrana, también enumeró las virtudes que este tipo de cultivos tienen para los agricultores. Tal y como señaló, algunos terrenos de La Alcarria resultan más propicios para las plantas aromáticas que para los cereales. Además, su mantenimiento y la inversión necesaria son menores que los que hay que hacer en el caso del cereal, indica el secretario provincial de UPA, Cipriano Ramiro, quien también destaca las virtudes turísticas que podría tener. En verano sería como una alfombra morada completamente perfumada, señaló en referencia a las plantaciones de lavandín, una de las aromáticas preferidas por los demandantes de estos cultivos. Pese a los beneficios que ofrecen las plantas aromáticas, hay algunos obstáculos que también fueron señalados. Uno de ellos es el mercado francés. Hasta la fecha, ha tenido gran parte del control e incluso ha prestado ayuda para el desarrollo del mercado en España. Sin embargo, desde que conocieron el potencial de estos cultivos, siempre han puesto trabas y frenos. Otro punto que es necesario señalar es que tardan unos tres años en comenzar a rendir beneficios, por lo que es necesario trabajar con la venta del producto cerrada de antemano con algún comprador. Aunque los cursos de formación ya han terminado, UPA está trabajando en una nueva fase. En ella se centrarán en la hoja y las raíces de las plantas además de en sus aceites esenciales.
La diputada provincial de Promoción Económica, Covadonga Pastrana, también enumeró las virtudes que este tipo de cultivos tienen para los agricultores. Tal y como señaló, algunos terrenos de La Alcarria resultan más propicios para las plantas aromáticas que para los cereales. Además, su mantenimiento y la inversión necesaria son menores que los que hay que hacer en el caso del cereal, indica el secretario provincial de UPA, Cipriano Ramiro, quien también destaca las virtudes turísticas que podría tener. En verano sería como una alfombra morada completamente perfumada, señaló en referencia a las plantaciones de lavandín, una de las aromáticas preferidas por los demandantes de estos cultivos. Pese a los beneficios que ofrecen las plantas aromáticas, hay algunos obstáculos que también fueron señalados. Uno de ellos es el mercado francés. Hasta la fecha, ha tenido gran parte del control e incluso ha prestado ayuda para el desarrollo del mercado en España. Sin embargo, desde que conocieron el potencial de estos cultivos, siempre han puesto trabas y frenos. Otro punto que es necesario señalar es que tardan unos tres años en comenzar a rendir beneficios, por lo que es necesario trabajar con la venta del producto cerrada de antemano con algún comprador. Aunque los cursos de formación ya han terminado, UPA está trabajando en una nueva fase. En ella se centrarán en la hoja y las raíces de las plantas además de en sus aceites esenciales.