25/02/2019 / 09:37
Oscar Gil


Imagenes

Los calçots protagonistas en el alto Tajo


Comer cebollas tiernas poco bulbosas con salsa romescu, o lo que es lo mismo, los populares calçots, se está convirtiendo en algo habitual en las poblaciones del alto Tajo. Una comida habitual de la zona interior-occidental de Cataluña, en concreto de la zona de Valls (Tarragona) ha sido el plato principal del fin de semana en la localidad de Peralejos de las Truchas, donde alrededor de 40 personas se han reunido para celebrar un domingo diferente. Habitualmente se acompaña con carne hecha en la parrilla con las ascuas sobrantes, que en este caso han sido butifarras.

Su bajo coste y la facilidad de su preparación hacen de este plato un imprescindible del mes de febrero.


En cumplimiento de la Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico LSSICE y sus modificaciones del Real Decreto-ley 13/2012, de 30 de marzo, que afectan al uso de cookies y a los envíos comerciales por correo electrónico, y en cumplimiento de la Directiva Europea 2009/136/CE, le informamos que nuestro sitio web www.nuevaalcarria.com colocará cookies própias y de terceros en su ordenador para ayudar a mejorar la navegación en su web y obtener datos estadísticos. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso.
OK | Más información

Tiempo: 0.235 seg., Memoria Usada: 1.28 MB

Diseño web Inweb © 2015 - 2019