Más de 30 bodegas de Castilla - La Mancha han participado en Hong - Kong Wine & Spirits 2010

Los Vinos de la España de Don Quijote han sido presentados con gran éxito y excelente acogida en la tercera edición de la feria Hong Kong Wine & Spirits 2010, la feria de referencia del sector en Hong Kong y el Sudeste Asiático, que se ha celebrado este mes de noviembre en Hong Kong.

Más de una treintena de bodegas de Castilla-La Mancha han participado en esta edición dentro del Pabellón de España, agrupados bajo la imagen de Vinos de la España de Don Quijote. Esta participación española es la más numerosa hasta la fecha, siendo el grupo regional el más significativo del pabellón nacional, con más del 40% de la participación nacional.

Con motivo de esta edición, se ha contado también con un stand institucional de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos con el apoyo del Gobierno de Castilla-La Mancha y gestionado por el personal del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha, IPEX.

Durante la feria se han dado a catar más de 80 vinos de las bodegas participantes dentro de los eventos paralelos. El túnel de cata ha recibido cientos de visitantes que han tenido la oportunidad de degustar libremente vinos de casi todas las denominaciones de origen de la región, vinos de la Tierra de Castilla y un Pago.

Además se presentó el seminario “Identificando los Vinos de Castilla-La Mancha” donde se explicó a los profesionales asistentes las diferentes clasificaciones de vinos que componen los Vinos de la España de Don Quijote.

El público asistente pudo comprobar la alta calidad y variedad de los vinos presentados y se mostró muy interesado por conocer las diferentes denominaciones de origen y los pagos presentes en la región así como las características de los varietales autóctonos de Castilla-La Mancha y la importancia de conocer las clasificaciones que denotan y garantizan la calidad.

El día culminó con una cena de presentación de los Vinos de la España de Don Quijote, donde se congregaron más de 120 invitados. Entre los participantes destacaban los jefes de compras de las tres cadenas de distribución mas importantes de Hong Kong y China, importadores y distribuidores de Hong Kong y Sur de China, el prestigioso sumiller de Hong Kong Peter Kwong, representantes de cadenas de restaurantes así como a conocidos periodistas del sector de Hong Kong y de las principales revistas de vino y alimentación de China.

Las bodegas participantes estuvieron presentes en la cena y tuvieron ocasión de cambiar impresiones con los invitados locales sobre el mercado del vino en Hong Kong y China y sobre las posibilidades comerciales de nuestros caldos entre los asiáticos.

Los asistentes pudieron catar durante el cocktail de bienvenida una amplia selección de vinos de las bodegas expositoras en la feria. Durante la cena, se realizo un maridaje de los vinos de Castilla-La Mancha presentes en el mercado de Hong Kong con la cocina cantonesa, lo cual resultó ser una excelente combinación y fue apreciada por todo el público asistente.

En general, el público comentó la gran calidad y variedad de los vinos de Castilla-La Mancha y las grandes posibilidades que poseen estos vinos para estar presentes en este importante mercado.

La participación dentro de la feria Hong Kong Wine & Spirits forma parte de las actividades del Plan China 2010, en el cual IPEX y Castilla-La Mancha están muy bien representados y son miembros activos en todas las actividades y eventos paralelos organizados para la promoción agroalimentaria en China, Hong Kong y Taiwán.

Algunas de las bodegas participantes en Hong Kong se desplazaron a Shanghai para participar en la feria Food & Hotel China. Para esta edición, el equipo de IPEX Shanghai ha preparado dos seminarios cata dentro de la zona gastronómica del pabellón español para dar a conocer los Vinos de Castilla-La Mancha que se encuentran exponiendo en la feria y vinos de importadores activos en el mercado local. La Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos también contará con un stand institucional de promoción.