Más de 300 restaurantes de toda España consiguen 45.000 euros para luchar contra la desnutrición
03/01/2011 - 13:21
En Guadalajara han participado el restaurante La Fuensanta de Horche y Linos y el Hotel Tryp en la capital
La alianza con este gremio, conseguida a través de la Federación
Española de Hostelería (FEHR), ha resultado un éxito: no sólo nos ha
ayudado a conseguir fondos privados para nuestros proyectos, sino que se
ha manifestado como un óptimo vehículo de sensibilización para hacer
llegar a los ciudadanos un mensaje claro: somos la primera generación
que puede acabar con el hambre porque hoy tenemos los medios para
hacerlo, asegura Alfonso Calderón, Responsable de Campañas y Eventos en
Acción contra el Hambre. Para Emilio Gallego, secretario general de FEHR: la acción solidaria ha permitido a multitud de empresas participar en una campaña con resultados concretos en la lucha contra la desnutrición infantil. El papel de las organizaciones empresariales es el de facilitar la participación en proyectos de responsabilidad social a las empresas del sector, especialmente a Pymes y autónomos.
Los fondos de la campaña serán utilizados para costear los tratamientos nutricionales a base de productos terapéuticos listos para su uso (papillas o galletas con alta concentración energética pero sin contenido en agua, lo que evita el riesgo de proliferación bacteriana, que podría provocar enfermedades).