22/01/2011 / 08:30
Redaccion


Migas y gachas para todos en la fiesta de San Sebastián


Pastrana sigue en plena celebración de uno de sus patrones, San Sebastián, con un completo programa de actos que ya comenzó ayer aunque el acto más popular será el de mañana con las tradicionales migas y gachas. El ritual de esta jornada está reconocido como Fiesta de Interés Turístico Provincial.
 Ayer, día de San Sebastián, se ofició un misa en honor al patrón para, posteriormente dar paso a la solemne procesión del santo acompañado de la Banda de Música de Pastrana. La degustación de una limonada dio por finalizado el acto.
 Llegado el fin de semana, coincidiendo con la fiesta patronal y la celebración de Fitur en Madrid, el sábado tendrá lugar la presentación  del nuevo video turístico de la villa, elaborado por el Ayuntamiento de Pastrana, bajo el título Pastrana Villa Ducal. Se llevará a cabo a las 12.30 horas en las antiguas Caballerizas del Palacio Ducal.
 Finalizada la presentación, los Dulzaineros de Guadalajara realizarán su tradicional pasacalles por el casco histórico de la villa ducal para, posteriormente a las 14.00 horas, celebrarse la degustación de las típicas migas y gachas de Pastrana en la Plaza del Deán– junto al antiguo Convento de San Francisco–. Estos manajares irán acompañados por la incondicional naranja y unos tragos de vino. Esta comida popular, que llega a reunir a cientos de personas, estará amenizada en todo momento por los Dulzaineros de Guadalajara, si el tiempo es permisivo y se puede comer en la calle.
  Llegada la noche del sábado tendrá lugar la celebración de la ronda de los quintos, en la que participa también la Ronda de Pastrana. A través de esta manifestación, se recorre el pueblo por las casas de los quintos de este año, terminando a altas horas de la madrugada, cantando las tradicionales jotas y seguidillas.
 Hay que recordar que en la tradicional ronda de los quintos que se celebraba en Pastrana con motivo de la Festividad de San Sebastián, participaban todos aquellos jóvenes que se incorporaban inmediatamente al servicio militar y que poco a poco se fue perdiendo. Fue recuperada por el Ayuntamiento de Pastrana hace más de 18 años, preparando una serie de actos muy atractivos para los pastraneros y también para el turista que quiera pasar un fin de semana lleno de actividades y disfrutando de los numerosos monumentos de gran valor arquitectónico e histórico que dispone el municipio.
Fiestas de San Antón
En la misma semana que San Sebastián, pero con unos días de antelación, los pastraneros veneraron a San Antón, el patrón de los animales. Numerosos jóvenes y mayores se congregaron como cada año en la ermita que lleva el nombre del santo para bendecir a los animales y las tradicionales caridades, disfrutando así de una día agradable de campo en el parque habilitado por el Ayuntamiento. Allí se comieron las tradicionales caridades, el chorizo y las naranjas bendecidas por el párroco de la localidad, Emilio Esteban, entorno a las hogueras que permanecieron encendidas hasta el anochecer.
 El paraje de la ermita de San Antón se encuentra a la entrada de la villa y fue rehabilitado además como un espacio medioambiental a través del Taller de Empleo Pastrana Villa Medieval.

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