Nueva edición de la Feria de Ganado de Cantalojas el día del Pilar

 

  La diputada-delegada de Agricultura, Lucía Enjuto, ha presentado hoy junto a la teniente de alcalde de Cantalojas, Almudena Sanz, esta nueva edición de una feria que ha contribuido, de manera determinante, a la mejora de la cabaña ganadera de vacuno en la comarca, al asentamiento de la población, y a potenciar sus posibilidades económicas y de promoción turística.

 

   Según ha señalado Lucía Enjuto, la recuperación de esta feria hace 27 años ha logrado “mejorar la cabaña ganadera mediante la introducción de sementales y hembras de reposición que han mejorado genéticamente la calidad y la cantidad de su producción de carne”, además de contribuir a un mayor conocimiento de toda la comarca, sus paisajes y tradiciones, y de contribuir a la salvaguarda de su biodiversidad.

 

  También, ha destacado la creación de una marca de calidad en la zona, Guadanorte, muy apreciada por los consumidores. Almudena Sanz, teniente de Alcalde de Cantalojas, ha recordado que la feria tiene sus orígenes en 1948 cuando nació con un fin meramente comercial, de compra venta de ganado, hasta que se dejó de celebrar en 1974, volviéndose a recuperar en 1985 con el apoyo de la Diputación.

 

   Por su parte, Enrique Reus, responsable del Servicio de Medio Ambiente, Agricultura y Desarrollo Rural de la Institución Provincial, ha resaltado la mejora de la calidad y cantidad de las producciones ganaderas en toda la zona, gracias a esta feria y al apoyo que ofreció la Diputación en la introducción de ganado de calidad seleccionado genéticamente. Actualmente, Cantalojas cuenta con una cabaña de más de 800 cabezas de ganado vacuno, 2.000 de lanar y unas 200 cabras. En la comarca, hay 2.250 vacas nodrizas y unas 23.000 ovejas, siendo necesario destacar que está aumentando el censo de ganaderos y que se produce un importante relevo generacional en las explotaciones. El programa de actos se iniciará a las 11 de la mañana con la apertura y la exposición de ganado.

 

   A partir de las 12:30 se ofrecerá un espectáculo ecuestre de enganche, doma vaquera y herraje a la antigua usanza por el herrador I. Gómez. El acto de entrega de premios será a partir de las 15 horas así como el sorteo de ejemplares de raza limusin entre los ganaderos participantes. La feria se completa con actividades como talleres demostrativos de artesanía, actuación de dulzainas del Grupo “Mirasierra” o una exposición fotográfica sobre naturaleza del fotógrafo Carlos Ramírez.