Plato de Oro para el restaurante del Castejón de Luzaga
21/03/2014 - 18:02
Los sabores tradicionales del restaurante del complejo El Castejón de Luzaga ha sido distinguido con el Plato de Oro, un reconocimiento que concede Radio Turismo. La propietaria María Jesús García fue la encargada de recoger el galardón en el tablao flamenco Cantares, en Madrid. Al acto asistieron cerca de 500 personas, entre ellos grandes restauradores de todo el país.
Este restaurante lleva abierto al público nada menos que 12 años ofreciendo comida tradicional y de temporada . Nuestra premisa es recuperar los sabores de toda la vida, los del pueblo, lo que conseguimos con guisos tradicionales e ingredientes naturales, como huevos de corral, verduras de nuestro huerto, matanza
.
El restaurante está abierto todos los días de la semana bajo reserva. Tiene capacidad para 40 comensales y otra sala para reservados con 60 plazas. Además, cuando el tiempo lo permite, se pueden aprovechar los jardines para los cócteles. El establecimiento se encuentra en la calle Castejón, sin número, en el municipio de Luzaga, y forma parte de un complejo que también cuenta con un hotel rural y apartamentos rurales.