Preferimos los bares donde ponen tapas con la cerveza y que tengan camareros amables y buen ambiente

Así se desprende de 'El bar favorito de los castellano manchegos', una encuesta que mide las preferencias de la sociedad española a la hora de elegir un sitio para tomar algo, realizada por Quota Research para Cerveceros de España.

   Este informe, remitido por Cerveceros de España, desvela también que los establecimientos de hostelería son puntos de sociabilización y de desconexión muy importantes; así lo demuestra que el 42% eligen un bar para cervecear porque se puede reunir con amigos, otro 42% porque desconectan de los problemas cotidianos y un 35% porque siempre ponen una tapa o aperitivo.

   Esta encuesta también constata que los castellano-manchegos prefieren los establecimientos que son más tranquilos y los tradicionales, pero también se valoran los bares de moda.

   Pero los castellano-manchegos no sólo van a un establecimiento a cervecear, alrededor del 71% acuden para conversar, un 53% para disfrutar de su tiempo libre, un 29% para comer y un 27% para cenar, sin olvidar las celebraciones de acontecimientos (24%) muy populares entre los castellano-manchegos.

   Los castellano-manchegos no renuncian tampoco al momento de tomar una cerveza  como demuestra el estudio que indica que el 46% acude entre 2 o 3 días entre semana frente al 43% que va solo los fines de semana o el 7% que asiste con más frecuencia, entre 4 o 5 días, mientras que sólo el 4% va todos los días.

   Si se analiza cuando cervecean los castellano-manchegos los datos muestran que sin duda es al mediodía para tomar el aperitivo (62%), antes de cenar (34%) o al acabar las tareas diarias, al salir de trabajar o estudiar (31%). Para ello, los amigos (74%) son la compañía preferida junto a la pareja (52%), los familiares (35%) y compañeros trabajo/estudios (16%).

   Cuando vian al extranjero no renuncian a la costumbre de ir a un bar, pues el 64% de los castellano-manchegos suele acudir a los bares cuando está fuera de España. Sin embargo, para los encuestados los bares en España son distintos.

   Así, los aspectos más valorados y populares de los bares castellano-manchegos son las tapas que ponen con la cerveza (81%), el ambiente (58%), que siempre sirven la cerveza fría (44%) y el trato amable de los camareros. Los bares castellano-manchegos siguen siendo los principales espacios para consumirla, ya que es donde se toma alrededor del 66% de la cerveza.

   Cerveceros de España es la entidad que representa en el país desde 1922 al conjunto del sector cervecero. Esta asociación está compuesta en la actualidad por Mahou-San Miguel, Heineken España, Grupo Damm, Estrella de Levante, Grupo Alhambra Alimentaria, Hijos de Rivera, Compañía Cervecera de Canarias y La Zaragozana.