¿Quieres perder unos kilos de forma sana y fácil?

La comida sana en el contexto de la Dieta Mediterránea es la opción más saludable desde el punto de vista nutricional y puede resultar un verdadero placer para nuestro paladar.

Llevar un plan de comidas ordenado y combinar adecuadamente todos los grupos de alimentos, puede ayudarnos a deshacernos de los kilos sin renunciar al sabor y sin la aparición de la temida ansiedad. Se exponen a continuación una serie de trucos para bajar de peso de forma agradable:

• Para evitar la transformación de calorías en grasa corporal y mejorar el aprovechamiento de nutrientes, es esencial repartir adecuadamente los alimentos a lo largo del día en al menos 5 tomas diarias [3 comidas principales y 2 ligeras entre horas].
• Las tasas de obesidad son menores en personas que toman un desayuno adecuado, formado por un lácteo, cereales y una pieza de fruta. Éste contribuye además a un mejor rendimiento físico e intelectual.
• Evita la ansiedad tomando un tentempié ligero a base de fruta, yogur desnatado o fiambre magro como jamón york o pavo en las tomas de media mañana y merienda.
• En las dietas para adelgazar la cena debe ser ligera, pues a última hora del día el exceso de calorías tiende a acumularse en forma de grasa. Evita alimentos grasos y azucarados o a base de pan y cereales. Se recomienda optar por verduras como primer plato y un segundo a base de carne de ave, huevos, pescado blanco o marisco.
• Toma 5 raciones de frutas y verduras al día. Son alimentos ricos en Vitamina C [excelente antioxidante], fibra [saciante y capaz de disminuir los niveles de colesterol] y un sinfín de nutrientes que nos ayudan a prevenir enfermedades crónicas y carenciales.
• Los cereales y el pan deben moderarse en las dietas de adelgazamiento, pero jamás deben excluirse. Es mejor tomarlos integrales, pues a pesar de no ser menos calóricos, son más saciantes y nutritivos que los blancos, con una mayor presencia de vitaminas del grupo B.
• Evitar las grasas indeseables (lácteos grasos y quesos curados, bollería, embutidos y carnes grasas) y aumentar el consumo de grasas cardioprotectoras (omega-3 de pescados y frutos secos, aceite de oliva para el cocinado) nos ayudará a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, mejorando la salud cardiovascular.
• Para reducir o evitar la hipertensión arterial, se recomienda reducir la sal en la comida y aumentar la ingesta hídrica, bebiendo entre 1,5 – 2 litros de agua. Esto nos ayuda a evitar la retención de líquidos y con ello, la hinchazón de piernas, tobillos y abdomen.
• Realiza ejercício físico diario. Ayuda a aumentar el gasto de calorías y contribuye a acelerar la pérdida de peso de forma natural.
• Elegir una versión ligera de la Dieta Mediterránea(cómo ejemplo de dieta equilibrada) es siempre la mejor opción para adelgazar a corto y largo plazo. La comida sana es el pilar fundamental para perder peso sin poner en riesgo nuestra salud.