Recuperación de la nevera de Embid
Tras la recuperación del esplendor de su castillo, Embid prosigue en la búsqueda de sus ancentrales costumbres
La necesidad de las neveras hoy en día es habitual, pero en los años que precedieron a la guerra civil española muchas fueron las localidades que aunaron esfuerzos para conseguir mantener su comida durante meses a través de neveras comunales.
Embid ha recuperado lo que en su día fué algo indispensable, la nevera de su localidad, gracias al esfuerzo del Consistorio local, presidido por Anselmo Lope y que materializó José Luis y su equipo de operarios, con la limpieza de la misma. Esta edificación ha estado inutilizada durante años debido a que fué usada como basurero, dicha edificación tiene 3 metros de anchura y entre 4 y 5 metros de profundidad y la inexistente puerta será reemplazada para utilizar el espacio como parte de la visita cultural al castillo.