Reparten unos 20 kilos de cañamones de San Blas

14/02/2011 - 12:38 Redaccion

alt 

La Festividad de San Blas vuelve a celebrarse un año más en Tendilla el 3 de febrero. Hace ya 8 años que un grupo de vecinos de esta localidad decidió retomar esta tradición perdida hacía más de 40 años. Unas 130 personas se apuntaron a este evento que consistió en la celebración de una misa y una merienda en la que no faltó el vino de San Blas. Cada comensal tuvo que aportar 2,50 euros y se repartieron las caridades y los cañamones como se hacía cuando existía la Hermandad de San Blas entre los años 1947 y 1971. Durante estos años eran los mayordomos de la cofradía quienes se encargaban de tostar y repartir los cañamones, ahora son Vito, Mª Ángeles y Juan Antonio quienes se ocupan de que todo esté a punto. Es un proceso de elaboración que lleva mucho tiempo. Unos días antes se ponen en remojo y después se tuestan con un poco de sal y vinagre y sin parar de remover. Han sido unos 20 kilos los que se han repartido. Las caridades, que también se hacen artesanalmente, son panecillos con anises. Hay que comer al menos una porción para que el Santo cuide de nuestra garganta durante todo el año.