Sigüenza contará con un centro de interpretación de la miel.
01/10/2010 - 09:45
Se trata de una iniciativa privada que podría hacerse realidad en dos años, según indicó el presidente de Adel Sierra Norte, Francisco Domingo.
Este anuncio se hizo en el marco de unas jornadas sobre calidad agroalimentaria organizadas por la Adel. Domingo anunció que quieren dar viabilidad a este proyecto y firmar un convenio para hacer visitas guiadas al centro de interpretación. El presidente explicó que van a subvencionar al sector agroalimentario. Además, destacó la tradición gastronómica de la zona de Jadraque y Sigüenza y el desarrollo de la bollería en Tamajón, Valdelcubo y Torremocha de Jadraque. Las jornadas sirvieron para dar a conocer los nuevos mercados que se están abriendo como la agricultura ecológica y el uso de hierbas medicinales y aromáticas.