Tierra de Viñedos inicia de nuevo en la cata de vinos

La fundación Tierra de Viñedos de Castilla-La Mancha, dentro de su programa La Cultura del Vino de la Tierra de Don Quijote, ofrecerá este jueves, día 25 de noviembre en el centro municipal El Horno, una nueva sesión de iniciación a la cata de vinos en la localidad de Tórtola de Henares (Guadalajara), a partir de las 20.00 horas. La entrada a esta cata, que estará dirigida por el enólogo Álvaro de la Parra, es libre y están invitadas todas las personas mayores de 18 años.

La fundación Tierra de Viñedos y la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha han puesto en marcha este programa para dar a conocer los vinos de la región, fomentar el consumo moderado y mostrar el patrimonio cultural del sector del vino castellano-manchego. Castilla-La Mancha es la región con mayor superficie de viñedos del mundo y una de las mayores productoras de vino.

El programa de catas comenzó el pasado día 17 de mayo en Corral de Almoguer, y ha pasado ya por localidades de la provincia como Cogolludo, Illana, Robledillo de Mohernando, Albalate de Zorita, El Pozo de Guadalajara, Centenera, Alovera, Sigüenza, Torremocha de Jadraque, Mondéjar, Malaguilla o Peñalver, mientras que a lo largo de los próximos meses se extenderá por otras localidades de la comunidad.