Biosfera inaugura su relajante apuesta para la terraza de La Cotilla

Esta misma tarde ha abierto sus puertas una renovada terraza de La Cotilla, que llega a esta nueva vida como Garden By Biosfera, el prestigioso restaurante de la ciudad. 

Al acto acudieron numerosos vecinos de la ciudad, también de localidades del entorno y del propio Ayuntamiento, como el alcalde, Alberto Rojo, y el líder de la oposición, Jaime Carnicero.

Esta nueva propuesta se caracteriza por su respeto por el entorno protegido en el que se encuentra y por tener una carta más informal que la de Biosfera, "más económica" que la que caracteriza a Biosfera.

En la inauguración de ayer se pudieron degustar aperitivos realizados a partir de productos locales, desde queso a morcilla, aunque no se ceñían a los platos que conformaran la carta.

Las instalaciones ofrecen un espacio tranquilo de inspiración chill-out para relajarse y que encuentra perfecto acomodo en la vegetación del entorno.