Consumo alerta por presencia de gluten sin etiquetar
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), organismo dependiente del Ministerio de Consumo, ha emitido una alerta sanitaria por la detección de gluten no declarado en el etiquetado de un lote de Bulgur integral ecológico de la marca La Finestra Sul Cielo.
La alerta se activa tras la notificación a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) y afecta directamente a las personas con intolerancia o sensibilidad al gluten, como los celíacos, para quienes el consumo de este producto supone un riesgo.
Producto Afectado y Distribución
El producto específico bajo aviso es:
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Nombre: Bulgur integral ecológico
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Marca: La Finestra Sul Cielo
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Formato: Bolsa de plástico
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Lote: 50270
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Fecha de Caducidad: 03/12/2026
El producto fue distribuido inicialmente en las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha, Cataluña, Galicia, Madrid, Navarra, País Vasco y Comunidad Valenciana, si bien la Aesan no descarta su presencia en otras regiones.
Recomendación a Consumidores
Como medida de precaución, la Aesan recomienda encarecidamente a todas las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que tengan el producto identificado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
Para el resto de la población, el consumo de este lote no comporta ningún riesgo para la salud.
Las autoridades competentes de las comunidades autónomas han sido informadas para verificar la retirada efectiva de todas las unidades afectadas de los canales de comercialización, garantizando así la seguridad de los consumidores vulnerables.