Guadalajara tiene su 'Toledo' y le encanta a National Geographic

27/02/2025 - 19:28 FCV

¿Te imaginas un lugar con castillos de cuento, iglesias que cuentan historias y una gastronomía que te hará bailar el paladar? ¡Pues deja de imaginar y pon rumbo a Molina de Aragón! Aunque todos sabemos el frío que hace allí, lo que pocos saben es que es un pueblo con una larga historia, referencia gastronómica, cultural y patrimonial de Castilla-La Mancha, y razones no le faltan para que la comparen con Toledo. National Geographic lo cuenta y nosotros añadimos ‘salsa’ a la historia.

Molina de Aragón conserva su barrio judío, de calles auténticamente medievales, y el barrio de la morería, donde las casas son más anchas en su parte superior, por el reducido espacio que dejaba el recinto de la muralla.​

Molina de Aragón y Toledo comparten una estética medieval marcada por sendas estructuras defensivas imponentes; la localidad molinesa tiene un imponente castillo que alcanzó su esplendor en la Edad Media. La toledana, un Alcázar testigo de un acontecimiento de la edad contemporánea que fue uno de los más conocidos de la Guerra Civil. Cascos históricos con calles empedradas y una ubicación estratégica junto a un río, completan sus similitudes. Sus construcciones de piedra y ladrillo en tonos ocres, junto con la herencia multicultural cristiana, musulmana y judía, refuerzan su parecido. Aunque Toledo es más grande y Molina de Aragón más fría, ambas evocan un paisaje de meseta con colinas que acentúan su carácter histórico y monumental.

Castillo legendario

En lo alto de Molina de Aragón, como un guardián de piedra, se alza un castillo medieval que te transportará a otra época. Sus murallas, testigos de batallas y leyendas, te invitan a recorrer su interior y a imaginar cómo era la vida en la Edad Media. Pero esto no es todo, la Torre de Aragón, con su planta cuadrada y su aire misterioso, te hará sentir como un auténtico vigía.

Casco antiguo de ensueño

Iglesia de Santa Clara.

Adéntrate en el casco antiguo de Molina de Aragón y déjate sorprender por sus calles empedradas y sus monumentos históricos. La iglesia de Santa Clara, con su estilo románico del siglo XII, te cautivará con su belleza. La iglesia de San Pedro, con su mezcla de estilos, te hará viajar en el tiempo. Y el convento de San Francisco, con su fachada gótica, te dejará sin palabras.

Palacios y casas solariegas

Palacio de los Arias.

Molina de Aragón no solo presume de iglesias, sino también de palacios y casas solariegas que te harán sentir como un noble. El Palacio de Los Arias, el Palacio de Montesolo y el Palacio de Molina son solo algunos ejemplos de la riqueza arquitectónica de este pueblo.

Artesanía y Cultura

Molina de Aragón es un pueblo con alma de artesano. El mimbre, la forja y el bronce son los protagonistas de su rica tradición artesanal. Y si quieres conocer más sobre la historia de este lugar, no te pierdas el Museo de Molina de Aragón, donde encontrarás una colección de arqueología celtibérica y romana, así como una sala dedicada a la evolución humana.

Gastronomía de trufa negra

Y para terminar, no puedes irte de Molina de Aragón sin probar sus platos tradicionales, donde la trufa negra es la reina de la fiesta. ¡Un manjar que te hará chuparte los dedos!

Un Puente con Historia

Antes de despedirte, cruza el Puente Viejo, un puente románico que te llevará al siglo XII. ¡Un lugar perfecto para una foto de recuerdo!

¿Por qué se parece a Toledo?

Al igual que Toledo, Molina de Aragón es una ciudad con una rica historia y un patrimonio cultural impresionante. Ambas ciudades tienen un castillo medieval, iglesias y palacios históricos, y una tradición artesanal arraigada. Además, ambas ciudades son conocidas por su gastronomía. Toledo, por ejemplo, es famosa por su mazapán, un dulce de origen árabe que se elabora con almendras y azúcar.

Cuesta de los Pascuales (Toledo). Foto: Leyendas de Toledo

¡Molina de Aragón te espera!

Calles estrechas del barrio de la Judería. 

Así que ya sabes, si quieres vivir una experiencia inolvidable, no dudes en visitar Molina de Aragón. ¡Un pueblo con encanto que te robará el corazón!