Mercadona revoluciona el consumo de sus palmeritas

12/01/2026 - 17:47 Redacción

Mercadona ha dado un paso más en su estrategia de innovación y servicio al cliente con el lanzamiento de un nuevo formato para sus populares palmeritas de hojaldre. La compañía, siempre atenta a los hábitos de "El Jefe" (como denomina internamente a sus clientes), ha rediseñado el envase de este producto para dividir las 24 unidades en paquetes individuales de cuatro. Esta mejora técnica no solo facilita el transporte, sino que garantiza una frescura óptima al evitar que todo el producto quede expuesto al aire una vez abierto.

La apuesta por la calidad de este nuevo diseño ha sido posible gracias a la colaboración con el proveedor especialista Dulmatesa. La firma malagueña ha realizado una inversión de 1,2 millones de euros en sus instalaciones de Valencia para poner en marcha una línea de producción específica para este formato. Con esta evolución, el producto se adapta a los nuevos ritmos de vida, permitiendo a los consumidores disfrutar de su merienda o desayuno tanto dentro como fuera de casa con una conservación superior.

Innovación al servicio de una alimentación equilibrada

Este cambio en las palmeritas de hojaldre no es un hecho aislado, sino que forma parte de una estrategia integral de Mercadona para fomentar un consumo responsable y organizado. Al presentar el producto en porciones, se facilita a los clientes la gestión de las cantidades diarias, una iniciativa que se suma a la mejora de los etiquetados nutricionales y a la revisión constante de las recetas junto a sus proveedores.

El objetivo es claro: ofrecer soluciones prácticas que se alineen con el mensaje de "Tu Cesta Equilibrada". De esta forma, la compañía refuerza su compromiso con una alimentación saludable mediante formatos que invitan a un consumo moderado y una información más transparente en el lineal.

"El nuevo diseño por porciones favorece una mejor conservación de las palmeritas, al permitir abrir solo la cantidad que se va a consumir", señalan desde la compañía sobre esta mejora en la experiencia de compra.

Pruébalas en tu próximo viaje al súper

Si eres de los que busca practicidad sin renunciar al sabor del hojaldre tradicional, el nuevo envase ya está disponible en la sección de panadería y bollería. La próxima vez que visites tu tienda más cercana, busca el formato por porciones y comprueba cómo la innovación puede hacer tu día a día mucho más sencillo.