Siete establecimientos y 14 tapas se dan cita en la X Ruta de la Tapa de Sacedón
La localidad de Sacedón se prepara para celebrar la décima edición de su ya tradicional Ruta de la Tapa, un evento gastronómico que tendrá lugar durante los días 21, 22 y 23 de febrero de 2025. Durante todo el fin de semana, vecinos y visitantes podrán recorrer los bares y restaurantes adheridos a la iniciativa para degustar una variada selección de tapas especialmente elaboradas para la ocasión.
En esta edición, participan los establecimientos La Botería, Bar España, Bar Restaurante Plaza, Cafetería Mariblanca, Bar Borneo, Restaurante Pino y Bar Restaurante Pacheco, que ofrecerán sus mejores creaciones a quienes se animen a disfrutar de la ruta. Además de la experiencia culinaria, los asistentes podrán participar en el sorteo de 400 euros en premios. Para ello, deberán solicitar un cartón en cualquiera de los locales participantes, sellarlo en cada visita y entregarlo una vez completado.
La Ruta de la Tapa de Sacedón se ha consolidado como una cita ineludible en el calendario gastronómico de la provincia, atrayendo cada año a numerosos aficionados a la buena mesa. Con propuestas que fusionan tradición e innovación, la iniciativa no solo impulsa la hostelería local, sino que también refuerza el atractivo turístico del municipio, convirtiendo cada edición en una celebración del sabor y la convivencia.
Lista de tapas:
La Botería
- Huevo Benedict
- Bocado de lomo
Bar España
- Sopa castellana
- Taco de codillo
Restaurante Plaza
- Arepas de secreto ibérico
- Bombón del bosque
Cafetería Mariblanca
- Donuts de cocido y su caldito
- Patatitas rellenas sobre su propia tierra
Bar Borneo
- Brioche de presa con shitake y salsa de trufa
- Bacalao a la nata
Restaurante Pino
- Pañuelo de espárragos con alioli de pimientos del piquillo
- Patata asada rellena de carrillada con salsa de níscalos
Bar Restaurante Pacheco (Los Pollos)
- Crocanti de morcilla sobre lasaña de manzana y queso
- Lingote de costilla de cerdo glaseada con miel y puré de boniato
