UPA lanza un SOS por el sector ganadero
28/12/2010 - 12:32
UPA Guadalajara ha diseñado para el próximo año una campaña de ayuda y reconocimiento hacia la labor del pastoreo bajo el título S.O.Stenibilidad ganadera, S.O.Stenibilidad del monte con el objetivo de llamar la atención sobre la difícil situación en la que se encuentra el sector.
El secretario provincial asegura que la ganadería está en una situación bastante preocupante
El principal problema, según ha explicado el secretario provincial de UPA Cipriano Ramiro, es el precio, que no se ha incrementado ni siquiera durante esta época navideña, y las diferencias entre el coste de venta del ganadero y al que lo compran los clientes es importante.Esta campaña, que se divulgará en 2011, por todos los rincones de la provincia, tratará de conseguir seis objetivos. En primer lugar pretende que se incorporen las prácticas del pastoreo controlado a las actuaciones preventivas contra incendios. De hecho, se han editado pegatinas con el lema: El mejor agente forestal. La mejor brigada contra incendios. En este sentido se pretende conseguir una remuneración por los servicios ambientales prestados, e instaurar una estación experimental para evaluar el interés de incorporar prácticas de pastoreo controlado en las actuaciones preventivas contra los incendios.
Además, quieren crear una escuela de pastores en la provincia para que estén mejor preparados y tengan una formación adecuada a la demanda del mercado y así conseguir el relevo generacional. De la misma forma, se pretende crear una bolsa de pastores para que puedan ocuparse de las explotaciones ganaderas cuando los propietarios quieran irse de vacaciones. En último lugar tratarán de conseguir la eliminación de la tasa de aprovechamiento público para la ganadería.
Ramiro asegura que la situación es bastante preocupante y quizá peor en el caprino, con una crisis tremenda de precios, que se agudiza, explica el secretario provincial porque García Vaquero y Lactalis están controlando el 80% de la compra de productos y dominan el mercado el mercado que arruina las explotaciones de caprino.
El secretario provincial, junto a su homólogo regional Julián Morcillo y el delegado provincial de Agricultura y Medio Ambiente, Sergio Cabellos, que han puesto el punto y final a un curso de formación de ganaderos sobre bienestar animal, en el que han participado una quincena de alumnos.