Castilla-La Mancha y su Mar de Viñedos a través de 7 rutas de aroma y sabor

RAIZ CULINARIA: Con el objetivo de impulsar la gastronomía de la región desde la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha creado un nuevo sello que representa la auténtica cocina que nos define. Castilla-La Mancha es cocina de Raíz. Con él rendimos tributo de manera honesta a la tradición y el origen. Una cocina auténtica y con carácter. Una gastronomía al servicio del tiempo de extraordinaria riqueza y diversidad.

Más info: https://raizculinaria.castillalamancha.es/

Y qué mejor para nuestro deleite culinario que conocer en el sitio, percibir los colores, sabores y aromas de nuestros vinos, perfectos acompañantes en una buena mesa que ofrece una mejor comida.

RUTA DEL VINO DE LA MANCHA: Los viñedos de La Mancha están asentados sobre una extensa llanura que cuenta características únicas empezando por la altitud que ronda los 600 a 900 metros sobre el nivel del mar, lo que permite que su maduración de las uvas sea uniforme.

Más info. https://www.rutadelvinodelamancha.com/

RUTA DEL VINO DE LA MANCHUELA: Hablar de la Ruta del Vino de La Manchuela es hacer referencia a una experiencia que muchos tienen que vivir. Inolvidables parajes, vinos de influencia, recetas manchegas con toques mediterráneos, de carácter, como sus gentes, de gran valor humano, convierten todo ello en argumentos ideales para sumergirse en esta experiencia de vida.

Más info: https://www.rutadelvinolamanchuela.com/

RUTA DEL VINO DE VALDEPEÑAS: La palabra “Valdepeñas” es prácticamente sinónimo de “vino”. Es el producto que nos aúna e identifica dentro y fuera de nuestras fronteras. La Ruta del Vino de Valdepeñas se crea en 2018 con el objetivo de poner en valor todos los recursos turísticos de la zona de producción de la Denominación de Origen Valdepeñas. Todo esto y muchas más actividades de enoturismo que podrás descubrir, disfrutar y compartir

Más info: https://rutadelvinodevaldepenas.com/

RUTA DEL VINO DE MÉNTRIDA: La Ruta es una propuesta de viaje con el vino de la D.O. Méntrida como protagonista. Visitaremos bodegas, viñedos y cooperativas, pero también los recursos patrimoniales y naturales del territorio. Once municipios de la provincia de Toledo participan en este recorrido: Méntrida, Torrijos, Camarena, La Torre de Esteban Hambrán, Escalona, Maqueda, Montearagón, Fuensalida, Carmena, Quismondo y Nombela.

Más info: https://rutadelvinomentridatoedo.es/

RUTA DEL VINO DE ALMANSA: La Ruta del Vino de Almansa está compuesta por 8 municipios. Podrás descubrir el encanto de cada uno de ellos a través de rutas, gastronomía y, sobre todo, mucho vino. Descubre la Ruta del Vino de Almansa con más de 30 asociados. Bodegas, restaurantes, alojamientos… Vive una experiencia única de enoturismo en la comarca de Almansa.