Juan Carlos Pajares, Premio Juventud Empresarial 2025 de AJE Guadalajara
Los accésit han recaído en Beatriz Caballero y Víctor Sánchez
La Asociación de Jóvenes Empresarios de Guadalajara (AJE Guadalajara), integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara, ha dado a conocer el fallo del Premio Juventud Empresarial 2025, patrocinado por la Diputación Provincial de Guadalajara y destinado a visibilizar el talento emprendedor de los jóvenes empresarios de la provincia. El jurado, formado por la Junta Directiva de la asociación, ha otorgado el galardón principal al diseñador Juan Carlos Pajares.
Pajares, consolidado como una de las firmas más cotizadas de la moda española, inició su formación de manera autodidacta y posteriormente se graduó con honores en Madrid, ampliando estudios con una beca en la Central Saint Martins de Londres. Su trayectoria incluye premios como el Mercedes-Benz Fashion Talent a la mejor colección y el IEDesign Award, además de ser seleccionado para el LVMH Prize Young Fashion Designer. Actualmente cuenta con presencia en varios países y sus diseños han sido lucidos por artistas como Rosalía, Tini o Nathy Peluso.
Los dos accésit han sido concedidos a Víctor Sánchez, conocido como Víctor Sanchego, y a Beatriz Caballero. Caballero dirige B. Caballero Abogados, despacho fundado en 2021 y especializado en Derecho de Familia, Civil y Extranjería, situado en la Plaza Mayor de Guadalajara. Desde su apertura, la firma destaca por su atención cercana, transparencia y compromiso con sus clientes.
Por su parte, Víctor Sanchego es el creador de contenido de jamón con mayor alcance del mundo. Su trayectoria comenzó en una charcutería y dio un salto durante la pandemia, cuando empezó a compartir en redes sociales un enfoque claro, rebelde y divertido del sector. Hoy supera los 4 millones de seguidores, tiene el vídeo más viral de un creador español, es cofundador de Mundibérico, empresa líder en venta online de jamón ibérico, y más de 2.000 alumnos han pasado por sus cursos de corte de jamón.
La entrega oficial del Premio Juventud Empresarial 2025 se celebrará el miércoles 10 de diciembre a las 13:00 horas en el Castillo de Torija, en un acto que reunirá a representantes institucionales, empresarios y agentes del ecosistema emprendedor de la provincia.
La confirmación de asistencia puede realizarse en la página de AJE Guadalajara.