UPA valora la nueva norma del aceite, aunque no se aplicará esta campaña

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha celebrado la entrada en vigor de la nueva norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26. La medida busca prevenir distorsiones en el mercado mediante la retirada de producto en caso de un exceso de oferta, algo que, según la organización, no será necesario este año, ya que se espera que toda la producción se venda como ocurrió la campaña pasada.

UPA ha señalado que esta herramienta puede ser útil a largo plazo para frenar las malas prácticas especulativas que afectan al sector, y ha insistido en la necesidad de seguir mejorándola. Reclaman que la norma distinga entre calidades, evitando que se traslade la idea de que todos los aceites son iguales. A su juicio, las retiradas deben centrarse en las categorías que menos valor aportan, premiando a quienes apuestan por la calidad.

También plantean ajustar algunos requisitos técnicos para facilitar su aplicación en futuras campañas y retomar aspectos previstos en el Real Decreto 84/2021, como el control del rendimiento de extracción, la limitación de producción por hectárea o la planificación mediante cosecha temprana.

Desde UPA consideran que el mercado por sí solo no está logrando generar valor suficiente para el olivar tradicional, por lo que insisten en que es el momento de reforzar herramientas que garanticen estabilidad y rentabilidad para el sector.