Cocido castellano, montañés, puchero canario, berza gitana, pote asturiano, olla aranesa y olla gitana son las distintas variedades que podrás probar en este restaurante de Guadalajara.
Océano Atlántico Editores y AACHE Ediciones han publicado el libro Guadalajara, Tierra de Leyendas, de Julio Martínez García (1985), una publicación en la que se hace un repaso a los relatos míticos más relevantes de la provincia arriacense.