Te mostramos los mejores tomates de Torija

La localidad de Torija se convirtió en el punto de encuentro para los amantes del sabor y la agricultura local con la fase torijana de la IV Feria Provincial del Tomate “Memorial Pablo Martín”. Días atrás, en un evento que celebró la calidad de los cultivos de la provincia, se premió a los productores más destacados en un concurso de tomates que destacó por su gran nivel.

El primer puesto fue para Santiago Marchamalo por su impresionante "tomate abuelo", una variedad que cautivó al jurado por su sabor y tradición. El segundo premio lo recibió Mª Isabel Marco por la calidad de su tomate rosado, mientras que el tercer premio fue para Antonio Aparicio con su exquisito "tomate del terreno".

Además, el jurado, compuesto por Mar López, Juan Nadador, José Arroyo y Guillermo Gómez, quiso destacar con una mención especial a Antonio Aparicio por su tomate cherry, resaltando su sabor superior entre todas las variedades presentadas.

La feria, un evento que promueve la agricultura y los productos de proximidad, cuenta con la colaboración de diversos ayuntamientos de la provincia y con el patrocinio de instituciones clave para el desarrollo local. En esta edición, la organización ha sido posible gracias al apoyo de Nueva Alcarria, Diputación de Guadalajara, Junta de Castilla-La Mancha y FADETA, así como de los ayuntamientos participantes, entre otros. 

La Feria Provincial del Tomate continúa con sus fases locales en otras localidades de la provincia, promoviendo la agricultura ecológica y el intercambio de semillas, en un esfuerzo por preservar las variedades tradicionales y honrar la dedicación de los agricultores de la región.