El centro, ubicado en Torre Guadalajara, comenzará impartiendo 41 cursos bonificados por la Junta de Comunidades.
El responsable de la cocina del hotel El Doncel de Sigüenza, Enrique Pérez y Mario de Lucas del Restaurante Lino, en Guadalajara participarán en la cita organizada por Rafael Herreros Heras en Albacete.
El consejo de Gobierno se ha reunido en la instalación, inmersa en un proceso de liquidación concursal.