Muy pronto, La Bella Famiglia da Giovani Fratelli abrirá sus puertas en el corazón de Guadalajara. Esta propuesta de comida italiana diferente será el resultado del esfuerzo y sacrificio de los dos jóvenes hermanos del exitoso Ristorante Trattoria Giovani Fratelli, con su padre Dorel a la cabeza. Ambos serán los jefes de cocina en un enclave que promete una experiencia culinaria única.

"Qué tiempos aquellos donde podías saltar de sucursal en sucursal en la misma localidad y de colorinchi en colorinchi para negociar el mejor préstamo".

El Ristorante Trattoria Giovani Fratelli, situado en el Bulevar de Clara Campoamor, es un verdadero oasis gastronómico que nació hace unos años con el propósito de redefinir el panorama culinario de la ciudad tras los desafíos de la pandemia. Desde entonces, se ha convertido en un referente de elegancia y autenticidad italiana.

En el corazón de Guadalajara, en el número 5 de la calle Sigüenza, se encuentra el renombrado restaurante-bar Pachús El Doncel, que se distingue por ser uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad. Bajo la atenta dirección de Florencio Orduña, este establecimiento ha logrado cautivar a los comensales con su oferta culinaria excepcional, lo que demuestra su dedicación y éxito en el mundo de la gastronomía.

"Tu imagínate lo a gusto que se está dentro de un camión de chapa en pleno verano con el sol dándote de frente, solo te digo que podrías hacerte quemaduras solo de quedarse apoyado” (Carlos, 25 años).